Alimentos y comidas nutritivas que apoyan el sistema inmune de los niños
El sistema inmune es el conjunto de mecanismos que permite al organismo defenderse de “agresores” tales como los virus y bacterias que provocan enfermedades y afectan el crecimiento de los niños. Éste está conformado por células, tejidos y órganos que actúan de manera conjunta para ofrecer esta protección. Además, está en continuo desarrollo desde el nacimiento y es influenciado por estímulos del entorno, la alimentación y las emociones.
Ante la aparición de un agresor, virus o bacterias, el sistema inmunológico entra en alerta y procede a activar todos los mecanismos para que respondan a esta agresión. Cuando el niño tiene un sistema inmune normal, puede responder a estas situaciones adversas y salir rápidamente de ellas.
Una alimentación completa, con todos los grupos de alimentos, equilibrada en las cantidades necesarias, suficiente en calorías y adecuada a la edad, sexo y actividad física, promueve un sistema inmune más fortalecido.
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Alimentos y comidas nutritivas que apoyan el sistema inmune de los niños
Hay muchos nutrientes que pueden apoyar el normal funcionamiento del sistema inmunológico, entre ellos se encuentran:
Como se puede observar, la diversificación de la alimentación logra este propósito, de mantener un normal funcionamiento del sistema inmune para que reaccione rápidamente ante la aparición de un virus o bacterias, causantes de las infecciones.
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Fraccionamiento de la alimentación
A partir de los 5 años, en la llamada etapa escolar, se debe propender por una alimentación fraccionada, es decir, que durante el día se ofrezcan 5 tiempos de comidas nutritivas y que en cada una de ellas haya variedad de alimentos.
Generalmente se ofrecen 3 tiempos grandes que son el desayuno, el almuerzo y la cena, junto con dos tiempos pequeños, llamados refrigerios u onces, que son importantes porque usualmente se dan cuando el niño está en el colegio.
El desayuno es un tiempo de comida muy importante porque aporta la energía para iniciar las actividades del día, así que alimentos como lácteos, cereales y frutas proveen suficientes nutrientes de los descritos anteriormente para el apoyo del sistema inmune.
Una opción que puede ser parte del desayuno todos los días es EL RODEO® NUTRI RINDE®, un alimento lácteo que contiene vitaminas y minerales, como la vitamina C y el Hierro, que contribuyen al mantenimiento del sistema inmunológico, además, cuenta con Zinc, Calcio, y Vitaminas A y D, que combinados forman la NUTRIFUERZA®, logrando apoyar el normal crecimiento y desarrollo en el niño durante la etapa escolar.
Con respecto a los refrigerios, estos no solo deben ser nutritivos, sino atractivos y apetitosos para que los niños los consuman y así, continúen con el aporte de vitaminas y minerales para la concentración en las horas académicas y la actividad física en los tiempos de descanso.
En el almuerzo y la cena se completan los diferentes nutrientes para así favorecer y mantener un normal estado nutricional, que apoye el sistema de defensas de los pequeños.
En la medida que un niño crece y fortalece la ingesta de diferentes alimentos o comidas nutritivas, obtendrá algunos nutrientes, que, dentro de sus múltiples funciones, son un apoyo para las defensas ante la aparición de algún agresor.
Para finalizar, recuerda que el sueño es un componente vital para el equilibrio biológico de los niños, puesto que contribuye a la restauración energética y anímica. En diferentes estudios, se ha establecido que también contribuye al bienestar inmunológico, por lo que promover entre 9 y 12 horas de sueño diarias (que corresponden a la etapa escolar) también es un elemento clave en el proceso.
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Bibliografía
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Importancia de la nutrición en la defensa inmunitaria. Papel de la leche y sus componentes naturales
https://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0212-16112021000500005&script=sci_arttext&tlng=pt
Nutrición y sistema Inmunitario. Una relación muy estrecha https://www.elsevier.es/es-revista-offarm-4-pdf-X0212047X10875671
Niños, alimentos y nutrición https://www.unicef.org/media/62486/file/Estado-mundial-de-la-infancia-2019.pdf
